Рецепт простой до смешного)))я брала где-то пол литра молочной сыворотки, яйцо, сахар по вкусу, щепотка соли, хорошо это всё перемешала и сверху насыпала горку муки и посыпала её ра3рыхлителем, это вместо соды))) хорошенько месила, тесто должно быть густое, но не слишком, как фарш на котлеты, примерно)))форма сма3ала маслом и посыпала панировочными сухарями, выпекала где-то час( тесто мокренькое долго сохнет), температура градусов 150С, не больше, чтоб хорошо пропекся)))
Попробуйте, очень вкусно)) а сверху полила просто гла3урью и3 какао: 2 ст. ложки води, 2 ложки какао, сахар по вкусу и ложка масла сливочного, 3акипятить и гла3урь готова)))
